Unser Menü
Haussalat (mit Salat, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Frischkäse und Nüssen garniert mit Honig-Senf-Vinagrette) 8,60 €
Kanarischer Salat (mit Salat, Tomaten, gegrilltem Käse, garniert mit Honigvinagrette und Toppings aus Gofio, Honig und getrockneten Nüssen) 8.00 €
Gemüsecremesuppe 4,20 €
Verschiedene Käsebretter
1/2 8,00 € // 1- 9,80 €
verschiedene vegetarische Kroketten. 6,60€
gegrillter Frischkäse mit hausgemachter Bananenmarmelade. 7,80 €
gegrillter Frischkäse und Gofio mit saisonaler Marmelade. 8,00 €
Spanisches Omelette mit iberischer Chorizo. 7,80 €
Spanisches Omelett mit karamellisierten Zwiebeln.
7,80 €
„Nuestra“-Omelett: Spanisches Omelett mit karamellisierten Zwiebeln und iberischer Chorizo. 8.20 €
Estefanías Omelette: mit Serrano-Schinken, Trüffel und Ziegenkäse. 8,80 €
Veganes spanisches Omelett 7.80 €
Spiegelei mit Trüffel und Pommes.
7,80 €
unser Teriyaki-Hähnchen mit
Couscous.
8,90 €
Schweineschulter in Streifen mit Apfelmus räuchern. 13,80 €
Schweinefiletspitzen, sautiert mit Knoblauch und Soja und Teriyaki-Sauce. 14,00 €
Schweinefilet mit karamellisierten Zwiebeln und Pedro-Ximénez-Weinsauce.
13,50 €
„Dey Tenderloin“: Schweinefilet mit Ziegenkäse und Feigenmarmelade.
14,00 €
außerhalb des Menüs
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